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【民企故事】养鸭行业的弄潮儿​——陕西富强


发布日期:2021-03-03 01:07 作者:admin 点击:

  原标题:【民企故事】养鸭行业的弄潮儿​——陕西富强宏图牧业有限公司董事长张福强的创业故事

  北大学子陆步轩转行养猪的时候,很多人都在诟病,媒体称之为“陆步轩现象”,引发全社会对就业观念、人才标准、社会分配等众多问题的讨论。陕西富强宏图牧业有限公司董事长张福强养鸭子时无人关注,但不久,他在这个行业掀起了大浪花,用技术改变了鸭子的供应链模式。

  这事儿还得从2004年说起,在河北养鸭行业摸爬滚打5年之久的张福强,发明了鸭坯烫缸机,大大提高了白条鸭供应能力,“之前,鸭子从宰杀到拔毛,一人一天只能处理100只,使用鸭坯烫缸机,30人一天可处理1万只鸭子。”张福强说,这个机器原理简单,是将人工烫毛、拔毛改为机器操作。研发这台机器,张福强请教了几十位养鸭能手,试验了无数次。

  那时,养殖场供给烤鸭店的都是白条鸭,储存时间只有一天,烤鸭店拿到后要自行宰杀处理后才能上炉。张福强觉得这样麻烦、成本大,于是想到将宰杀处理环节机械化,为烤鸭店提供鸭坯,烤鸭店只需直接上炉,不仅能提高烤制效率,而且鸭坯的保存时间可达半年之久。

  出货率的提高、鸭坯储存时间的延长,对河北鸭子养殖行业影响巨大,张福强成了当地的养鸭红人。然而,谁也不知道,起初,张福强只是个给烤鸭店送沾酱的小工人。

  1994年4月的一天,从韩城开往北京的列车缓缓驶出站台,车上的张福强是第一次进京,他激动地在车厢内来回走动,不时看看窗外,希望火车快点、再快点。但到站后,张福强傻眼了,“我从来没见过那么大的地方,那么多人,最重要的是,我不会说普通话。”但这并没有难倒他,张福强花5元钱买了一张地图,靠自己摸索,几经曲折找到事先联系过的老乡,第二天就开始在店里帮忙“打”烧饼,算是在北京落了脚。

  张福强很快掌握了打烧饼的技术,3个月就出了师。1995年,他接手了老乡也是他师父的烧饼店,开启创业生涯。“接店后,我把家人接到忙,一天营业额在4000元左右。”张福强说。到了1999年,张福强改行给烤鸭店送蘸料。“那时想法很简单,就是赚钱,开烧饼店没有送蘸料赚钱。”他说。这个转变,将一个打烧饼的师傅变成了送货员,也为张福强打开了新世界的大门。不久,他从送货员变成养鸭场负责人,对行业供应链进行改革创新,实现鸭坯供应的工业化生产。

  他一手创建起来的北京富强宏图科技发展有限公司,通过多年创业积累,荣获“全国食品供应优秀龙头企业”“无公害农产品示范基地农场”“全国农垦现代农业示范区”“北京市模范企业”等荣誉称号,产品销售市场遍及华北、东三省等地。

  成功后的张福强没有忘记家乡。如何把产业带回去,让家乡父老一同致富,是张福强最想做的一件事儿。

  2015年,他利用在北京十多年创业积累的资金、技术和闯市场的经验,回到家乡韩城,在芝阳镇芝阳村创办陕西富强宏图牧业有限公司,在市镇村各级领导的大力支持和帮助下,克服项目建设中遇到的困难,短短5个月,投资8000万元建成一座现代化养殖加工厂,在家乡开办起北京鸭养殖加工产业。

  为调动群众积极性,让农户看到养鸭的可观收益,张福强在芝川镇三甲村建起年出栏40万只的标准化北京鸭养殖示范区,通过基地示范作用,再加上公司采用“五统、四场、三分、二联、一体”的养殖运营创新模式,给农户养殖提供保姆式服务,农户养殖北京鸭的积极性空前高涨,半年时间就带动发展10个养殖专业合作社和30多个养殖专业户,建设养鸭棚160余座,北京鸭养殖产业在韩城发展初具规模。

  2019年,公司实现销售收入16186万元,生产的“富强宏图”牌速冻鸭胚、鸭饼,通过省质监局SC认证,荣获第二十三届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”,成为北京全聚德、大董、老铺、香港新世纪等30多家知名烤鸭店的指定供应商,并在全国20多个城市设有销售分公司,拥有规模以上固定客户1800多家。

  扶贫帮困,是张福强想要尽的社会职责之一,公司自投入运行之始,就安排芝阳镇及周边200多名农村贫困人员就业。2017年又通过建设相关产业链收益,与芝阳镇372个贫困户签订为期三年的产业扶贫协议,每年累计为372个贫困户发放金融扶贫资金95万元。2018年,张福强在合阳县甘井镇投资2340万元,建立甘井麻阳社区北京鸭养殖产业扶贫园区,与麻阳社区及周边160户建档立卡贫困户签订产业扶贫协议,连续三年每年为贫困户最低保证发放16万元产业收益资金。

  有了众多荣誉的张福强和富强宏图并未停止发展的脚步。2020年,张福强对公司发展做出新的布局,除日常供应鸭坯外,增设一条生产散装鸭系列卤味食品的生产线,生产研发一整套生态循环养殖体系和鸭子食用益生菌。

  “卤味加工让我们的产品多样化,循环养殖适应现代养殖业的发展需求,食用益生菌的研发和前期试验已经完成,量产后可以让所有鸭子喝上益生菌,提高免疫力,让人们吃上真正的健康鸭。”张福强说。目前,全国还没有一只鸭子能喝到益生菌,对富强宏图来说,这无疑又是一场革新。

  张福强告诉记者,富强宏图不仅要养鸭子,更要养出健康的鸭子,在养殖行业竞争激烈的今天,只有走出不一样的路子,才能让企业发展好。他说:“未来,我们的益生菌会供应到全国各地,让每一只出栏的鸭子,都是健康鸭。”

  当年怀揣900元,带着弟弟进京讨生活的张福强,怎么也没想到自己能有这般成绩。采访时,他说的最多的一句话就是“其实没啥,只要用心做,很多事情都会水到渠成。”

  是呀,只要用心做,很多事情都会水到渠成,说的真好。在张福强的事业里,如果非要用一个词进行定义,我选择“颠覆”,他一直在颠覆这个行业的发展模式,带来新的挑战和机遇,给自己机会,也给同行机会。

  这样的人,这样的情怀,让他成为养鸭行业真正的弄潮儿,引领着这个行业,向更好、更健康的方向发展。

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